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橘子和牛奶能一起吃吗 橘子和鸡蛋能一起吃吗

时间:2018-05-18 15:05:00 | 作者:王霜 | 标签:橘子

生活中有许许多多美味营养的食物,有些两种不同的美味食用一起食用,味道会更好,而且营养也会更丰富。但是有些食物在一起吃的话不仅不能吸收其中的营养成分,而且还会对健康有一定的危害。橘子是我们常吃的一种水果,那么牛奶与橘子能不能混着吃呢?

橘子和牛奶能一起吃吗 橘子和鸡蛋能一起吃吗

橘子和牛奶能一起吃吗

橘子和牛奶不能一起吃。在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

橘子和牛奶能一起吃吗 橘子和鸡蛋能一起吃吗

橘子和鸡蛋能一起吃吗

橘子和鸡蛋最好不要一起吃。

富有蛋白质的食物 不能和富含维生素C的食物一起吃的。鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。一般来说吃完鸡蛋最好一个小时后再吃橘子,等鸡蛋消化得差不多了就没有什么问题了。

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橘子不能和什么一起吃

1、黄瓜

橘子和黄瓜不能一起吃,这是因为橘子中含有丰富的维生素,而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶,两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分,使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

3、蟹

柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

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4、花红

花红经常会作为药材出现在中药里,而花红和橘子是相克的,橘子吃多了比较容易上火,而和花红一起同食更加重了上火的状况。

5、牛奶

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

6、动物肝脏

柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

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橘子为什么不能多吃

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

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综上所述,若是想要将食物混着吃的话,一定要注意两者是否相冲,就比如牛奶与橘子不宜同时,同食会影响营养吸收。还比如螃蟹与西红柿不能同时,若是严重的,甚至会引起中毒的现象。

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